會計核算是會計的首要職能，它是以貨幣計量為主要單位，對各種單位經濟業務活動或者預算執行情況及其結果進行連續、系統、全面的記錄和計量，并據以編制會計報表。它要求各單位必須根據實際發生的經濟業務事項進行會計核算。其特點表現在如下的三個方面：
（ 1 ）會計核算主要是從價值量上反映各經濟主體的經濟活動狀況。會計核算是對各單位的一切經濟業務，以貨幣計量為主，進行記錄、計算，以保證會計記錄和反映的完整性。
（ 2 ）會計核算具有連續性、系統性和完整性。各單位必須對客觀發生所有經濟業務，即涉及資金運動或資金增減變化的事項，采用系統的核算方法體系，按時間順序，無一遺漏的進行記錄。
（ 3 ）會計核算應對各單位經濟活動的全過程進行反映。隨著商品經濟的發展，市場競爭日趨激烈，會計在對已經發生的經濟活動進行事中、事后的記錄、核算、分析，反映經濟活動的現實狀況及歷史狀況的同時，發展到事前核算、分析和預測經濟前景。
財會模擬實驗室設備會計監督職能，是指會計具有按照一定的目的和要求，利用會計反映職能所提供的經濟信息，對企業和行政事業單位的經濟活動進行控制，使之達到預期目標的功能。會計的控制職能主要具有以下特點：
　（ 1 ）會計監督主要是通過價值量指標來進行監督工作的。由于基層單位進行的經濟活動，同時都伴隨著價值運動，表現為價值量的增減和價值形態的轉化，因此，財會模擬實驗室設備中會計通過價值指標可以全面、及時、有效地控制各個單位的經濟活動。
（ 2 ）會計監督同樣也包括事前、事中和事后的全過程的監督。
　  會計監督的依據有合法性和合理性兩種。合法性的依據是國家的各項法令及法規，合理性的依據是經濟活動的客觀規律及企業自身在經營管理方面的要求。
會計核算與會計監督是相互作用、相輔相成的。核算是監督的基礎，沒有核算，監督就無從談起；而監督是會計核算質量的保證。